高粱粒抓飯配豆豉“肉”球

成分:1 杯珍珠高粱粒 1 湯匙 橄欖油2 瓣蒜末2 湯匙切碎的洋蔥1 茶匙全五香粉1/2切碎的紅辣椒1/2 杯切碎的紅甘藍1/2 杯混合橄欖1/2 茶匙百里香1/2 茶匙孜然粉1/2茶匙鹽 1/2 茶匙 煙熏辣椒粉1/2 茶匙 漆樹粉 豆豉“肉”球成分:1 塊 Tempeh 高湯煮 20 分鐘1/2 杯切碎的蘑菇2 湯匙切碎的洋蔥2 湯匙醬油1 湯匙香醋2 湯匙葛根粉 豆豉“肉”球 步驟:– 瀝乾豆豉,將其碾碎放入碗中– 加入洋蔥、蘑菇、醬油、香醋和竹芋粉;如果需要,加鹽調味– 充分混合併形成球– 用橄欖油煎球並放在一邊 抓飯步驟:– 預先浸泡珍珠高粱粒– 洗淨並用 2 杯水煮沸;加入少許鹽煮熟(丟棄所有剩餘的水)– 在煎鍋中加熱橄欖油– 加入洋蔥和大蒜,炒至變軟– 加入五香粉整個漿果並炒 />- 加入鹽、孜然粉、辣椒粉和百里香– 加入紅辣椒和捲心菜,攪拌 2-3 分鐘直至變軟– 加入高粱粒,攪拌 3-5 分鐘直至混合在– 關火併轉移到服務碗– 用豆豉“肉”球、聖女果和橄欖裝飾 盡情享受吧!

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