泰式素春捲配甜辣花生醬

成分

• 2 lg 切碎的有機胡蘿蔔
• 2 顆切碎的洋蔥
• ½ 片胡椒粉（任何顏色！）
• ¼ 杯紅甘藍片
• 1 湯匙 Botija 橄欖油或椰子油
• ¼ 杯切碎的香菜（葉和莖）
• 1 杯切碎的金礦海帶面
• 1 片牛油果片（可選）
• 一小把切碎的羅勒 &薄荷
• Sunfood 椰子卷
• 鹽與胡椒粉——我們推薦 ¼ 茶匙胡椒粉和 1 茶匙喜馬拉雅鹽。
• ½ 杯花生醬
• ¼ 杯醋
• ¼ 杯水
• 2 湯匙蜂蜜
• 2 ½ 湯匙塔瑪利醬
• 1.5 湯匙青檸汁
• 1 茶匙 Botija 橄欖油
• 1 茶匙紅辣椒片
• 1 湯匙叢林花生

泰國素食春捲的使用說明：

在一個碗裡，混合胡蘿蔔、大蔥、捲心菜、橄欖油、香菜、鹽和鹽。胡椒- 在室溫下醃製 5-10 分鐘。同時，將麵條放入一個中等大小的碗中，放入溫水和少許鹽，浸泡 5-10 分鐘，直到麵條達到所需的質地，將麵條瀝乾並切成小股。打開 Sunfood 椰子包裝，將 3 湯匙蔬菜混合物和 3 湯匙麵條放入包裝中，加入切片鱷梨、羅勒和薄荷。將底部邊緣折疊到填充物上，向兩邊折疊並緊緊捲起。切成兩半，享受甜蜜的時光。香辣花生醬！

Sweet & 指南香辣花生醬：

在碗、攪拌機或食品加工機中-將所有成分混合直至呈奶油狀。如果使用攪拌機/混合器或處理器，請確保不要過度混合混合物！醬汁起初可能會出現“破損”，繼續攪拌直至達到所需的稠度。