Lentils & Beans, Recipe, Tempeh and Tofu, 不含麩質

快速健康的周日拼盤食譜 + 紅扁豆卷

Posted on by SpiceBox Organics
25
Nov

時間緊迫或不想在休息日在廚房裡待上很長時間？星期天的炒菜和捲餅放在一起非常快，蛋白質含量高，營養豐富。你需要預先準備的只是豆腐和扁豆。

這些食譜不含麩質，以植物為基礎，具有很好的抗炎作用。香料將使這道菜融合在一起，並添加美麗的黃色調。

今天我使用了所有有機香菜、小茴香、肉荳蔻、薑黃、肉荳蔻和辣椒的混合物。非常適合直接食用或用於包裝餡料。

爭奪

成分：

方向：

  • 用乾淨的抹布將硬豆腐壓過夜，然後放在冰箱裡的碗裡
  • 在油中加入一些優質食用油和 2 湯匙 SpiceBox SpiceBlend（這個技巧可以更好地混合各種口味，從而避免粉狀味道）
  • 用中火加熱，加入其餘的配料，淺煎至金黃色（我加了一些純素蛋黃醬和一點酸橙）能再快點嗎？！！

炒菜技巧：我還喜歡加入辣椒、西紅柿和蘑菇。

 

換行

成分：

方向：

  • 將 1 杯 SpiceBox 紅扁豆浸泡在一些水中 – 確保容器足夠大，因為它會變大一倍 – 你可以將其放置 2 小時以上或過夜。
  • 用淡水徹底沖洗乾淨，然後將小扁豆放入攪拌機中，加入的水剛好沒過小扁豆，加入 Garam Masala SpiceBlend 並攪拌至順滑。
  • 在抹了少許油的平底鍋中：輕輕煎一些小扁豆混合物，直到產生氣泡，然後翻轉並煎另一面，重複直到混合物用完——這也是一個非常簡單、健康和直接的食譜，使用優質原料！

 

作者：Francesca，COCONUTANDWHAT

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