SpiceBox Organics 有機分裂克扁豆 500g

烏拉德也俗稱黑革蘭，起源於印度，自古以來就在印度種植，是印度備受推崇的豆類之一。顧名思義，整個黑克是黑色的，而去皮的則是白色的。這些細小的裂開的白色顆粒在印度也被稱為 Urad dal。

這些乳白色的扁豆通常被稱為白克，用於製作果泥和湯。它們也是添加到麵粉中製作麵包、dosa（薄餅）、idlis（蒸蛋糕）和糖果的特殊成分。不需要浸泡。眾所周知，黑克具有舒緩和涼爽的特性。

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