Heilala Vanilla 純香草精 50ml

這種複雜風味的提取物中不添加糖、化學物質或仿製香料。手工挑選的優質咖啡豆經過獨特的三個月冷萃取工藝，溫和地提取和保存精緻的芳香，並生產出 100% 純正的產品。

Heilala Vanilla Beans 有光澤、深棕色和柔軟——所有這些都表明質量和新鮮度。 （劣質香草豆通常又乾又脆。）

Heilala Vanilla Beans 完全可追溯——從種植園直接到消費者的食品儲藏室——確保不會發生貿易商、分銷商或不必要的處理。

通過在瓦瓦烏建立 Heilala Vanilla 種植園並與湯加各地的種植者合作，Heilala Vanilla 不僅提供了就業機會，還提供了資源，讓員工能夠獲得自來水、住房和教育設施。

*香草豆與香草精有什麼區別？*

*香草豆*只有一個來源。百分之一百的真正香草來自香草屬的蘭花。 Vanilla Planifolia 上的果實是香草豆或豆莢。香草豆長得像一個長長的綠色豆莢。香草豆在五個月內成熟。它們可以被收穫和醃製，製成香草精和香草精油。

*香草精* 由注入香草豆的液體（通常是溫和的酒精）製成。 … 濃度會根據提取物的質量而有所不同，並且瓶子上可能會有說明，但大多數人發現 1 到 2 茶匙香草提取物相當於一個香草莢。

*用香草豆與香草精烘焙？

香草豆和香草精都會在您的烘焙食品中為您帶來美味的香草味。香草精會以更低的價格製造出更光滑的混合物或混合物。它們更適合顏色較深且不那麼蓬鬆的食物。在食物準備過程中，香草精也不會那麼混亂。香草豆會在混合物中添加斑點和更多質地，使其看起來更獨特且成本更高。建議將香草豆與顏色較淺的食物或鬆軟的烘焙食品搭配使用。