GloryBee 有機羅望子果泥可用於果醬和酸辣醬,以及番茄醬和醬汁等調味品——中國菜、伍斯特郡、燒烤等。用作醃泡汁時,它比檸檬更具有異國情調和復雜性果汁或醋。用它來為醬汁、釉料、沙拉醬、飲料和炒菜增添一絲濃郁的甜味。
成分:有機羅望子漿
注意:我們曾經將此產品稱為羅望子醬。我們最近更改了名稱以更準確地代表產品的一致性。除了名稱改變,產品是相同的。
$160.00
羅望子是一種類似水果的豆科植物,其豆莢生長在墨西哥、印度、亞洲和非洲的大型常綠樹上。將豆莢中種子周圍的果肉刮掉,然後將果泥用於烹飪。羅望子含有酒石酸,具有酸甜的酸味,是一種有效的酸洗劑。它是許多印度和泰國菜餚的風味特徵,在墨西哥食譜中也很受歡迎。
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