Clearspring 日本壽司紫菜 17g

Clearspring 紫菜海菜是在日本九州採用傳統方法養殖和生產的。雖然羊栖菜、arame 和 dulse 等一些海洋蔬菜品種是通過可持續的做法從野外收穫的，但日本和其他東亞國家也廣泛種植其他品種，如紫菜。

雖然最初是野生採集的，但紫菜在日本已經種植了 300 多年。由浸有紫菜孢子的編織繩製成的網每年都懸掛在長長的竹竿之間，這些竹竿深入平靜的淺海灣。每張網的高度都經過精心設置，以便在退潮時保持在水位以上，為正在生長的紫菜提供最大的陽光，但在水位以下，因此植物會在漲潮時定期清洗。

在較冷的月份，嬌嫩的紫菜植物會生長，直到覆蓋整個網。在冬末，它們被收穫並帶到岸上，在那裡被清洗、切割、製成薄片並乾燥。海苔經過溫和的烘烤，會變成半透明的淺綠色、酥脆的薄片，帶有美味的堅果味，證明了它的卓越品質。

使用方法：

直接使用包裝製作壽司卷，例如 Clearspring 壽司紫菜捲< /a>。或者用剪刀切成四等份包飯糰或切成細條，作為穀物、麵條、湯和沙拉的美味裝飾。