大麥粉是一種古老的穀物,是任何烘焙食品的非凡添加物。大麥粉是膳食纖維的良好來源。研究表明,膳食纖維,特別是可溶性纖維,可以幫助降低膽固醇。大麥含有一種特殊類型的纖維,這種纖維特別有利於降低膽固醇,稱為 β-葡聚醣。 β-葡聚醣還有助於支持免疫系統,並有助於調節血糖。
大麥粉具有類似堅果的甜味,可以添加到您最喜愛的烘焙食品食譜中,以增加風味和營養,並提供非常柔軟的質地。
嘗試用 1/2 杯大麥粉代替餅乾、煎餅、餅乾、鬆餅和麵包中的普通麵粉。
$48.00
CG SBO 有機大麥粉 500g
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